
Quelques mots sur moi
Je suis comme ma cuisine ...Simple et authentique!
J'ai suivi un cursus professionnel dès ma sortie de 3ème. J'ai toujours voulu faire de la restauration. Après avoir obtenu mon BEP Restauration, j'ai enchainé avec un BEP Cuisine. J'ai fais les deux en alternance.
J'ai ensuite continué mon évolution dans plusieurs établissements jusqu'à arriver au poste de chef de cuisine.
J'ai toujours voulu ouvrir mon propre restaurant, mais faire coïncider vie de famille et restauration n'est pas toujours évident.
A présent je me lance et j'en suis très fière.
Aimant mon métier, j'ai envie de le partager simplement.
Chaque passion est unique, la mienne c'est la cuisine et la restauration.
En la partageant, elle grandit et se transforme en une source d’échange et de créativité
Emilie MENGIN